Авокадо — полезные свойства

Хотя это удивительно и на первый взгляд, противоречит здравому смыслу, но авокадо – это супер продукт для похудения. Да, содержание жиров в авокадо высокое (около 29 граммов), поэтому их иногда называют «масляные груши». Тем не менее, авокадо очень полезен и помогает похудеть. Каким образом? Читайте дальше. Мы расскажем о полезных свойствах и рецептах приготовления авокадо.



Авокадо — полезные свойства

Польза авокадо состоит в том, что он содержит полезные жиры. Существуют различные типы пищевых жиров. Проще говоря, есть хорошие и плохие жиры. Большинство жиров в авокадо являются мононенасыщенными жирами, известные также как «хорошие» типы жира, которые, как доказали ученые, наоборот снижают уровень холестерина.

На самом деле, исследования показывают, что регулярное употребление в пищу авокадо способствует:

  • Уменьшению «плохих жиров» (липопротеинов низкой плотности и триглицеридов), которые связаны с заболеваниями сердца.
  • Повышению уровня «хороших жиров» (липопротеинов высокой плотности), которые понижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Более того, авокадо богат жизненно важными питательными и фитохимческими веществами (вещества растительного происхождения).
  • С высоким содержанием волокон, и почти 20 витаминами и минералами, авокадо может способствовать поднятию настроения и, как полагают, играет ключевую роль в снижении риска развития хронических заболеваний, в том числе некоторых видов рака.

Авокадо полезные свойстваКалорийность авокадо

Калорийность авокадо — 160 калорий на 100 грамм продукта. Авокадо не содержит холестерина и в нем мало сахара. Авокадо богат витамином C.

Авокадо для похудения

С точки зрения похудения, авокадо также занимает первые места. Здоровые, мононенасыщенные жиры в авокадо ускоряют обмен веществ и повышают сытость. Множество исследований также обнаружило, что мононенасыщенные жиры могут помочь вам похудеть в животе. В то время как диета с низким содержанием мононенасыщенных жиров и высоким содержанием «плохо-насыщенных» жиров способствует накоплению жира на животе, и таким образом затрудняет похудение в этой проблемной области.

Авокадо как заменитель жира

В принципе, авокадо – это отличный заменитель жира. Замена плохих жиров (насыщенные жиры) хорошими жирами (мононенасыщенные жиры) может ускорить процесс потери веса. Например, вместо того чтобы использовать богатые жирами: майонез, который содержит 100 калорий на столовую ложку, сливочное масло или сыр в бутерброде, почему бы не заменить их на авокадо? Авокадо – со всех сторон идеальная летняя еда, которая добавляет богатство и вкус и немного потакания вашим салатам. Добавьте несколько ломтиков авокадо в ваш салат и позвольте своей регулярной заправке для салатов, которая часто содержит много калорий и жиров, исчезнуть. Он будет вкуснее, свежее и вы знаете, из чего он сделан!

Авокадо для лица

Совет для красоты: Авокадо поможет уменьшить морщины благодаря высокому содержанию витамина Е. Почему бы не попробовать маску из авокадо для сухой кожи!

Попробуйте это роскошный рецепт:

Салат с авокадо и курицей

Салат с авокадо и курицей

Этот карибский салат из авокадо, манго и курицы — роскошная легкая закуска с отличным ароматом, но низким содержанием калорий. Ароматный манго и мягкий, маслянистый вкус авокадо объединяются, создавая легкий обед. Манго-соевый соус добавляет идеальную изюминку, вкус, который вы реально ощутите!

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки свежего сока лайма
  • 2 столовые ложки чатни из манго
  • 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 3/4 чайной ложки очищенного и тертого свежего имбиря
  • 115 грамм куриных грудок без кожи и костей
  • 8 чашек (стаканов) смешанной зелени салата
  • 1 чашка очищенного и нарезанного манго
  • 3/4 чашки очищенных и нарезанных авокадо
  • Оливковое масло с разбрызгивателем (спрей)

Салат с авокадо

Подготовка (20 минут; Готовка: 10 минут)

1. Подготовьте гриль.

2. Смешайте масло, сок, чатни, соевый соус, имбирь в небольшой миске. Положите курицу на большую тарелку, полейте её двумя столовыми ложками полученной масляной смеси со всех сторон. Оставьте на 5 минут, чтобы она промариновалась, затем поверните курицу и полейте её снова.

3. Обрызгайте оливковым маслом по всей курице, и поместите её на решетку гриля. Перед включением, смажьте её смесью из масла, и жарьте на гриле 5 минут с каждой стороны или пока курица не будет готова. Порежьте курицу на полоски и подайте с авокадо, манго и зеленым салатом.

Можно подавать как в отдельных мисках, так и смешать всё это в один салат.


Калории: 190