Творожная диета

Физиологическая эффективность любой диеты, основанной на твороге, заключается в низкой калорийности творожного продукта со значительным содержанием в нем белков. Сам по себе творог способен обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами и микроэлементами. Кроме того, содержащиеся в творожных продуктах лактобактерии нормализуют, а то и улучшают работу пищеварительного тракта.



Сегодня врачи–диетологи предлагают своим посетителям на выбор несколько диет на основе творога, которые имеют примерно одинаковую равноценность.

Творожная диета

Творог

1. Молочно-творожная диета

Наибольшей популярности у людей, желающих снизить массу своего тела, пользуется молочно–творожная диета. Она рекомендует ежедневное съедание 350 граммов нежирного (жирность не более 10%) творога, который запивается кефиром или молоком. Прием кисломолочных продуктов производится небольшими порциями 5 раз в день. При этом разовая норма потребления творога равна 70 граммам творога и 200 миллилитрам молока или кефира.

2. Творожная монодиета

Второй диетический рецепт подразумевает использовать в ежедневном рационе только творог – 5 порций в день, каждая из которых включает 100 граммов творога или несладкой творожной массы. Запивание творожных продуктов осуществляют зеленым чаем или несладким отваром шиповника. Суточный выпиваемый объем этих напитков должен примерно составлять 2 литра.

3. Творожно-фруктовая диета

В качестве дополнения к фруктово-ягодному рациону можно использовать диету на основе творога с пшеничными отрубями. Для приготовления этого диетического продукта две чайных ложки отрубей запаривают в кипящей воде в течении получаса. Запаренную порцию перетирают с творогом. Дневное число порций этой творожной диеты – 4. Если одновременно с творожно-отрубевой массой съедаются кислые ягоды или фрукты, их можно подсластить небольшим количеством натурального меда.

Описанные выше три рецепта творожной диеты относятся к «ударным» и их следует применять только тогда, когда есть необходимость в срочном похудании.


Творожная диета: рекомендации, опыт и отзывы

  • Продолжительность приема творожных продуктов, входящих в диетический рацион не должна превышать 3-х дней.
  • Для более длительного приема творожных продуктов следует использовать «мягкую творожную» диету, продолжительность которой равна 7 дням.
  • Если ежедневно съедать творог, который является основным пищевым продуктом дневного рациона, совместно с овощами и фруктами, то за неделю можно сбросить 3-4 килограмма избыточного веса.
  • Кроме того, для коррекции лишних килограммов можно устраивать раз в неделю разгрузочные творожные дни.

Творожная диета не имеет никаких ограничений по применению. Однако, так как творожные продукты обладают усиленным мочегонным действием, люди имеющие проблемы с почками, должны применять ее с аккуратностью.