Квас Домашний Рецепт С Сухими Дрожжами

Квас Домашний Рецепт С Сухими Дрожжами Я не уверен, является ли это опечаткой или намеренным, но я думаю, что слово "бездомный" следует заменить чем-то вроде: _desperate_, потому что это более точно. Бездомные часто отчаянно нуждаются в еде и крове; они также очень голодны, когда вы даете им квас (или любой другой алкоголь). Вероятно, было бы полезно иметь на этих продуктах какую-нибудь предупреждающую этикетку, на которой было бы написано что-то вроде "этот продукт содержит следы этанола" и т.д... чтобы в конечном итоге мы не давали нашим бездомным друзьям слишком много ква в их организме! :)
(И да - действительно существует алкогольный напиток под названием "кава", который с древних времен употребляли коренные народы по всему миру.)
Редактировать: Только что заметил ваш комментарий об использовании сухих дрожжей вместо жидких дрожжей... может быть, попробовать добавить 1/2 стакана воды перед смешиванием? Это может облегчить перемешивание без образования комков повсюду ;) Кроме того, добавляйте соль хотя бы один раз во время брожения - иначе у вас получится пиво неприятного вкуса :-)
ПРАВКА 2: По возможности используйте свежую хлебную муку, а не купленную в магазине пшеничную клейковину / муку общего назначения. Последний может содержать много добавок из консервантов и химикатов; в то время как свежеиспеченный хлеб, естественно, будет содержать меньше крахмала из-за более высокого уровня влажности! И опять же, пищевая сода + уксус = никакого вкуса вообще!! Так что да.. просто продолжайте и испеките себе одну буханку домашней закваски .... доверяйте me..it в любом случае, вкуснее!!
PS: Вы всегда можете купить готовые шарики из теста, приготовленные из муки грубого помола? Обычно они поставляются замороженными, уже смешанными в маленькие котлеты толщиной ~ 1 см - идеальный размер для приготовления коржей для пиццы!!! Но не забудьте сначала разморозить после размораживания....и храните в холодильнике до готовности к употреблению ..... затем дайте постоять ночь под струей холодной воды из-под крана перед употреблением ...... от одного запаха у меня слюнки текут каждый раз, когда я вижу эти пакеты, висящие у супермаркетов здесь, в Австралии, в наши дни!!!! лололололлуллооооооооооооо!!!!! хехехееееее!!!!!!!! Heeeeeyyyoooooooooooooooooooooooo..............lolOLOLLLOOOOOOOOLOOOOOOOOOHHHHHhhheeeeeeeee!!!!!!!! Хахахахахаааааа.......