Конъюгированная линолевая кислота – это полиненасыщенная, жирная кислота, являющаяся естественной частью рациона человека, которая содержится в основном в мясе и молочных продуктах. Конъюгированная линолевая кислота так же относится к транс-жирным (считается, что они увеличивают риск развития ишемической болезни сердца). Тем не менее, считается, что конъюгированная линолевая кислота (CLA) не настолько вредна, как другие транс-жирные кислоты, а скорее полезна. Конъюгированная линолевая кислота в основном содержится в мясе и молочных продуктах жвачных животных (например, крупный рогатый скот, козы, овцы и т.д.).
Конъюгированная линолевая кислота — природная пищевая добавка, которая одновременно сжигает жир и увеличивает мышечную массу. Преимущества конъюгированной линолевой кислоты, включают в себя:
- Уменьшение жира
- Увеличение роста мышц
- Ускорение обмена веществ
- Предотвращает повторный набор жира после потери веса, тем самым поддерживая и закрепляя уменьшенный процент жира в организме и вес в долгосрочной перспективе.
- Может снизить уровень холестерина и триглицерида
Как действует конъюгированная линолевая кислота?
Большинство свойств конъюгированной линолевой кислоты связанных с похудением, на самом деле вращаются вокруг поддержания веса, то есть она предотвращает набор веса/жира, а не сбрасывает их. Это никоим образом не снижает её значения в программах по похудению, так как 95% похудевших людей, набирают заново потерянный вес. Если конъюгированная линолевая кислота помогает предотвратить такое увеличение веса, то она безусловно очень важный инструмент. По словам доктора Майкла Париза, который проводил исследования конъюгированной линолевой кислоты в Университете Висконсин-Мэдисон:
«Конъюгированная линолевая кислота не уменьшает большие жировые клетки. Вместо этого, она не позволяет маленьким жировым клеткам становиться больше.»
Предполагается, что конъюгированная линолевая кислота помогает глюкозе более эффективно переходить в мышечные клетки, таким образом, предотвращая превращение глюкозы в жир. Считается также, что она помогает жирам проникать в клеточные мембраны мышц и соединительной ткани, где жир сжигается в качестве топлива.
Какие-либо научные доказательства конъюгированной линолевой кислоты?
Несмотря на то, что конъюгированная линолевая кислота когда-то обещала большие перспективы в лечении ожирения, ученые до сих пор не в состоянии окончательно доказать или опровергнуть её пользу для потери веса. Исследования конъюгированной линолевой кислоты, как добавки для потери веса среди людей, все еще очень ограничены. К сожалению, до сих пор, исследования на людях не смогли воспроизвести предполагаемые результаты потери веса в такой же степени, как в докладах об исследованиях на животных. Возможное объяснение этого несоответствия в том, что дозы конъюгированной линолевой кислоты, обычно используемые в исследованиях на животных значительно превышают те, что используются в исследованиях на человеке. Это может объяснить, почему потенциальные положительные эффекты от конъюгированной линолевой кислоты, кроме потери веса, такие как противораковые и антиоксидантные свойства, улучшение иммунной функции и сердечно-сосудистой системы — также остались недоказанными во многих исследованиях на человеке. С другой стороны, многие исследования с противоречивыми результатами проводились в течении не более 12 недель или менее, а следовательно недостаточно продолжительны. Кроме того, некоторые исследования использовали только методы измерений тела (измерение жира и мышечной массы), которые немного менее точны, чем принятые в настоящее время критерии.
В то время как потеря жира гораздо более убедительна в исследованиях на животных, чем в исследованиях на человеке, некоторые из испытаний на людях установили, что конъюгированная линолевая кислота может уменьшить жир в организме, в примерах перечисленных ниже.
- Например, двойное слепое, случайное, плацебо-контролируемое исследование, опубликованное в декабре 2000 года издания в Журнале Питания обнаружило, что конъюгированная линолевая кислота снизила уровень жира и сохранила мышечную ткань у добровольцев. Исследование показало, что в день необходимо около 3,4 грамма конъюгированной линолевой кислоты, для получения положительного эффекта на жировые отложения.
- В другом двойном слепом, плацебо-контролируемом исследовании, опубликованном в 2004 году в Американском журнале клинического питания, в котором добровольцам давали конъюгированную линолевую кислоту в течение одного года, обнаружили, что долгосрочные добавки конъюгированной линолевой кислоты уменьшают жировые отложения избыточного веса у здоровых взрослых. Они также заключили, что конъюгированная линолевая кислота оказалась наиболее эффективной на добровольцах с более высоким индексом массы тела. А добровольцы с более высоким уровнем жира, более эффективно избавились от жира с добавками конъюгированной линолевой кислоты, чем те, у кого был более низкий процент жира в организме. Это исследование впоследствии продолжалось еще в течение года, и результаты показали, что добавки с конъюгированной линолевой кислотой в течение 24 месяцев привели к 6-8% снижению массы жира в теле.
- Двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование со случайной выборкой среди людей с ожирением (Индекс массы тела 25-30), не ограниченных диетами и получавших ежедневно 3,2 г конъюгированной линолевой кислоты течение 6 месяцев, опубликованное в Международном Журнале Ожирения в 2007 году, показало положительные результаты конъюгированной линолевой кислоты в качестве инструмента для потери веса. Те добровольцы, которые получали конъюгированную линолевую кислоту, продолжали терять вес во время курортного сезона (ноябрь и декабрь), несмотря на снижение физической активности, в то время как добровольцы, которым дали таблетки плацебо, испытали увеличение веса в течение этого времени. Таким образом, конъюгированная линолевая кислота, как добавка не только значительно уменьшила жировые отложения в течение 6 месяцев, но и предотвратила увеличение веса во время курортного сезона. Однако, исследователи также пришли к выводу, что: «Хотя никаких побочных эффектов не было замечено, дополнительные исследования должны оценить влияние длительного использования конъюгированной линолевой кислоты.»
Таким образом, в то время как некоторые исследования показали значительные потери жира, другие зафиксировали незначительные изменения жира в организме.
Конъюгированная линолевая кислота. Побочные эффекты?
Безопасность – самый важный вопрос, который должен влиять на ваше решение о приеме добавки. В настоящее время имеющиеся результаты исследований оставляют без ответа вопросы о том, является ли безопасным людьми в качестве добавки длительное использование конъюгированной линолевой кислоты. Еще не установили безопасность и уровни токсичности, а побочные эффекты не были хорошо документированы.
Некоторые исследования конъюгированной линолевой кислоты на животных сообщают о негативных побочных эффектах. Однако до сих пор эти негативные последствия в основном встречались в исследованиях на животных, так как эти исследования используют значительно более высокие дозы конъюгированной линолевой кислоты, чем те, которые используются для человеческих испытаний. Это говорит о том, что возможно всё дело в дозе. Увеличение дозы усиливает положительные эффекты, такие как потеря веса, но так же усиливает и негативные побочные эффекты. Снижение дозы конъюгированной линолевой кислоты, чтобы избежать негативных последствий — приводит к исчезновению и позитивных эффектов конъюгированной линолевой кислоты.
Считается, что побочные эффекты конъюгированной линолевой кислоты, запускают резистентность к инсулину (что приводит к высоким уровням сахара в крови), тем самым увеличивая риск развития сахарного диабета и повышенного риска развития сердечно-сосудистых и воспалительных заболеваний.
Таким образом, следует быть осторожным при использовании конъюгированной линолевой кислоты в качестве биодобавки. Беременным и кормящим матерям, вероятно, следует полностью воздержаться от принятия конъюгированной линолевой кислоты.
Некоторые люди сообщают о чувстве тошноты после приема конъюгированной линолевой кислоты и реже о желудочно-кишечных расстройствах или жидком стуле. Эти побочные эффекты, как правило, уменьшаются, когда продукт принимают внутрь с белком (например, молоком), и имеют тенденцию уменьшаться примерно через 2 недели после начала приема конъюгированной линолевой кислоты.
Если вы собираетесь использовать в качестве добавки конъюгированную линолевую кислоту, чтобы помочь себе в похудении, помните, что это — не волшебная таблетка. Вам нужно будет добавить ее в программу для похудения, включающую в себя здоровую питательную низкокалорийную диету и регулярные энергичные упражнения, для того, чтобы успешно похудеть и избавиться от жира.
Конъюгированная линолевая кислота – где купить?
- Конъюгированная линолевая кислота это биодобавка, следовательно, не требует рецепта. Она доступна в магазинах для здорового питания.
- Оптимальная доза конъюгированной линолевой кислоты составляет около 3.4 грамма.
- Эксперты рекомендуют пользоваться запатентованными марками, т.к. некоторые марки могут иметь несоответственное или недостаточное количество конъюгированной линолевой кислоты. В исследовании, показавшем эффективность конъюгированной линолевой кислоты, использовалась запатентованная форма конъюгированной линолевой кислоты, известная как Tonalin. Запатентованную формулу Тоналина для конъюгированной линолевой кислоты можно найти в ряде марок.
- Конъюгированная линолевая кислота Cognis’ Tonalin® производится из природного сафлорового масла, не содержит стимулянтов, и наиболее клинически протестированная конъюгированная линолевая кислота на рынке.
- Конъюгированную линолевую кислоту следует принимать с пищей, богатой белком, дабы предотвратить побочные эффекты, такие как диарея, тошнота и расстройство желудка.